春天到，踏青去，采艾叶，做青饺。4月18日下午，王院乡中心小学的全体师生开展了一次 “快乐做青饺”活动。
首先，学校老师一边讲解青饺的相关知识和制作技巧，并熟练地在案板上剁青、和面、捏制青饺的制作演示，赢得了学生们的阵阵喝彩。
接着，学生们也争先恐后地洗净小手，卷起衣袖，跃跃欲试。经过两节课的努力，同学们一个个都完成了青饺制作任务并品尝到了自己的劳动果实。虽然制作出来的青饺大小不一，形状各异，但吃进嘴里都是美味的。
通过此次实践活动，让孩子们充分感受了动手的快乐，同时也让教师们意识到要多方开拓资源，将实际生活案例运用到课堂教材之中。